Croustade aux pommes

Voici la recette de Marguerite

6 tasses de pommes tranchées

1 c. à soupe de jus de citron

Un peu de cannelle et sucre au goût

1/3 tasse de farine

2/3 tasse de gruau

1 tasse de cassonade

1/3 tasse de beurre

Déposer les pommes dans un plat beurré 6 X 8. Ajouter le jus de citron, cannelle et sucre.

Mélanger la farine, le gruau, la cassonade.

Couper le beurre et déposer ce mélange sur les pommes.

Cuire à 350o, 35 à 40 minutes. Servir chaud.